秋分已過，全國秋糧收獲正由南向北全面展開。然而，在河南等部分糧食主產(chǎn)區(qū)，持續(xù)的陰雨天氣給秋收工作帶來了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。收獲進(jìn)度推遲、糧食含水量高、霉變風(fēng)險(xiǎn)加劇，如何確保顆粒歸倉、品質(zhì)達(dá)標(biāo)，成為擺在眼前的現(xiàn)實(shí)考題。

　　面對(duì)天時(shí)不利，人更需努力。今年的秋收一線，科技成為了穩(wěn)產(chǎn)量、保品質(zhì)的關(guān)鍵力量。在當(dāng)?shù)氐募Z食收購點(diǎn)，央視記者看到了一個(gè)改變傳統(tǒng)收糧流程的“新工具”——上海飛測(cè)生物科技有限公司提供的黃曲霉毒素快速檢測(cè)卡。

　　視頻中提到：“霉變的情況，我們到底該怎么去解決呢?”“要再經(jīng)過光選機(jī)，智能地把那些霉素超標(biāo)的玉米籽粒給篩選出去，再之后還要經(jīng)過黃曲霉毒素檢測(cè)的設(shè)備，然后才能被飼料廠收購。”“就這個(gè)黃曲霉毒素檢測(cè)卡”烘干廠負(fù)責(zé)人手拿的檢測(cè)卡，就是飛測(cè)的“小卡片”：在現(xiàn)場(chǎng)取一些玉米，幾分鐘就能出結(jié)果，速度快、結(jié)果準(zhǔn)，讓收糧的敢收，也讓農(nóng)民放心賣。

　　(新老包裝產(chǎn)品隨機(jī)發(fā)貨)

　　這款快速檢測(cè)卡，如同為糧食安全加上了一道“移動(dòng)安檢門”。它將復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)流程簡化到田間地頭，實(shí)現(xiàn)了對(duì)黃曲霉毒素的快速初篩，有效防止了不達(dá)標(biāo)糧食流入倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)，從源頭守護(hù)了“舌尖上的安全”。

　　河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，針對(duì)今年特殊的天氣形勢(shì)，全省正多措并舉攻堅(jiān)秋收。“我們一方面加強(qiáng)農(nóng)機(jī)調(diào)度，搶抓農(nóng)時(shí);另一方面，大力推廣如快速檢測(cè)等農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新設(shè)備的應(yīng)用，指導(dǎo)農(nóng)戶和收儲(chǔ)企業(yè)做好糧食烘干、分類儲(chǔ)存和質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，最大限度減少災(zāi)害損失，確保秋糧收購工作有序進(jìn)行，守住農(nóng)民‘種糧賣得出’的底線，堅(jiān)決扛穩(wěn)糧食安全重任。”

　　專家指出，在全球氣候變化導(dǎo)致極端天氣多發(fā)的背景下，將“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略落實(shí)到了從生產(chǎn)到收儲(chǔ)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，通過科技賦能提升全產(chǎn)業(yè)鏈的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，是端牢“中國飯碗”的堅(jiān)實(shí)保障。

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